متابعة ـ منصة السودان ـ
يفرط كثير من الناس في تناول اللحوم خلال أيام عيد الأضحى المبارك، في وقت يحذر فيه الأطباء من الإفراط في تناول اللحوم بصورة كبيرة حتى لا يسبب للجسم مخاطر صحية ،مثل زيادة خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة،وأظهرت العديد من الدراسات وجود علاقة بين تناول اللحوم الحمراء والمعالجة وزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، خاصة سرطان القولون والمستقيم.
تحتوي اللحوم الحمراء على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والتي يمكن أن تسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول السيئ وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتراكم المزيد من اللويحات وتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية، وفقا لموقع “هيلث لاين” الطبي.
المزيد من المشاركات
تصنفها الوكالة الدولية لبحوث السرطان (IARC) ضمن “المجموعة 2A”، أي أنها ربما تسبب الإصابة بالسرطان.
حيث أن اللحوم من الأطعمة التي تحتاج إلى وقت حتى يتم هضمها، ولا تحتوي على الألياف، ويمكن أن تسبب حدوث انتفاخات، وخاصةً اللحم الذي يحتوي على دهون.
وبالتالي يؤدي الإفراط في تناول اللحوم إلى الإصابة بإضطرابات في عملية الإخراج ومواعيدها.
