تأثير تناول بيضتين مسلوقتين يوميا على صحة الكبد.. مفاجأة صادمة

وكالات – منصة السودان –

البيض المسلوق من الأطعمة الشائعة، التي يحرص الكثيرون على تناولها يوميًا، ولكن قد يجهل البعض تأثيره على صحة الكبد ومستويات الكوليسترول في الدم

وفي هذا السياق، قال الدكتور أسامة صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، إن صفار البيض يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، مما قد يرفع مستويات الكوليسترول الكلي في الجسم، ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عند الإفراط في تناوله.

وبيّن “صلاح” في تصريحات لموقع “مصراوي” أنّ تناول بيضتين مسلوقتين يوميا ،قد يؤدي إلى رفع مستويات الكوليسترول، لكنه يعزز صحة الكبد، لذا من الضروري عدم التوازن في إعداد الوجبات دون إفراط.